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Restaurante30
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La cocina de Roal Zuzulich
El reconocido chef de nuestra ciudad, Roal Zuzulich, nos cuenta la historia de su familia, sus inicios en la gastronomía y el desarrollo de su carrera hasta llegar a “Herencia”, el restorán que posee desde hace 3 años en uno de los barrios más tradicionales de Alta Gracia (El Alto).
Tal como relata Roal: “Herencia es un sueño hecho realidad. Siempre quise tener mi propio restaurante. Encontré la casa perfecta y pude cumplir ese anhelo”.
Los Zuzulich están convencidos de que la experiencia gastronómica no pasa solamente por ir a comer. Es por eso que en Herencia reciben a la gente, la hacen pasar un buen momento, los atienden bien, porque Herencia es eso: una casa de cocineros, donde los comensales son los grandes invitados.
Mirá la nota completa en el siguiente video:
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