La cocina de Roal Zuzulich

El reconocido chef de nuestra ciudad, Roal Zuzulich, nos cuenta la historia de su familia, sus inicios en la gastronomía y el desarrollo de su carrera hasta llegar a “Herencia”, el restorán que posee desde hace 3 años en uno de los barrios más tradicionales de Alta Gracia (El Alto).

Tal como relata Roal: “Herencia es un sueño hecho realidad. Siempre quise tener mi propio restaurante. Encontré la casa perfecta y pude cumplir ese anhelo”.

Los Zuzulich están convencidos de que la experiencia gastronómica no pasa solamente por ir a comer. Es por eso que en Herencia reciben a la gente, la hacen pasar un buen momento, los atienden bien, porque Herencia es eso: una casa de cocineros, donde los comensales son los grandes invitados.

Mirá la nota completa en el siguiente video: