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Boca de Lobo cumple su cuarto aniversario

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Boca de Lobo cumple su cuarto aniversario

Boca de Lobo cumple su cuarto aniversario

El restaurante del chef Egüi Martin, Boca de Lobo, cumple hoy 4 años y lo festeja con un menú de 5 pasos en su dirección, General Paz 801.

El menú

  • Primer paso: Papa, guacamole  langostinos.
  • Segundo paso: Carpaccio de tomates, caccio cavallo y albahaca.
  • Tercer paso: Fideos negros con mejillones y tomate
  • Cuarto paso: Ragout de cordero con hongos de coco y gnocchis de colores
  • Quinto paso: Semifreddo de duraznos con ganache de chocolate amargo y praliné de maní.

El costo total del menú es de $650 y la bebida no está incluida en el mismo.

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