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Boca de Lobo arranca el año con comida árabe

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Boca de Lobo arranca el año con comida árabe

Boca de Lobo arranca el año con comida árabe

El chef Egüi Martin, dueño del reconocido restaurante Boca de Lobo, propone para esta noche de jueves una cena de 5 pasos de comida árabe.

Los platos serán un hummus para comenzar, luego empanadas. Como tercer paso habrá tabule, keppe y babaganush, siguiendole un maqluba que es un guiso de cordero acompañado de un arroz largo fino. Y por último un hojalrde con miel y frutos.

El costo de la cena de 5 pasos es de $650 y no incluye la bebida.

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